El roscón de reyes es sin duda unao de los postres más tradicionales que gustan tanto a adultos como a niños. Cada 6 de Enero, los roscones de El PetIsú inundan los hogares para celebrar la llegada de Los Reyes Magos de Oriente. De nata, trufa, crema o mixto son algunos de los sabores que puedes saborear en este dulce tan típico y con tanta historia. En nuestro obrador ya estamos preparados para ofrecerte el mejor sabor. ¡Visita nuestra confitería!
¿Desde cuándo comemos roscón de reyes?
Desayunar este manjar mientras abres regalos, tomarlo de postre después de comer, o reunirte con la familia para merendarlo, son algunos de los momentos en los que puedes disfrutar de este dulce tan tradicional. Lo cierto es que la historia de este postre poco tiene que ver con el nacimiento de Jesús y con la llegada de los Reyes Magos al Portal de Belén. A continuación te contamos cómo surgió y cómo llegó hasta España.
Desde el siglo II a.C se realizaban tras la finalización de los trabajos en el campo, unas celebraciones paganas conocidas como ‘las Saturnales’ en honor a Saturno. Era muy común preparar diversos platos, y entre ellos se realizaba una torta en la que se introducían algunos frutos secos, dátiles e higos. Posteriormente se le introdujo un haba, la cual simbolizaba la prosperidad y la fecundidad. De esta forma, el que encontrara el haba, se le auguraba buena prosperidad para todo el año.
Siglos más tarde y de la mano de Felipe V, la tradicional torta con habas regresó a España. Sin embargo, además de las tradicionales habas, también se le incorporaban monedas de oro. De tal forma que quien encontrara las moneadas ganaba un premio y quien encontrara el haba era el “perdedor”.
Hoy en día hemos adquirido esta tradición con algunos cambios. Ya no se utilizan monedas de oro, sino que se incluye una sorpresa como una figura diminuta. También han cambiado los ingredientes del roscón, ya que los frutos secos se han cambiado por la nata o el chocolate. Y por último, hay que destacar que quien encuentre la tradicional haba será el encargado de pagar el roscón. Pero lo importante es que la esencia de este postre no ha cambiado y que se disfruta cada año.
En El Petisú realizamos el roscón de reyes de forma totalmente artesanal, con ingredientes de calidad para que disfrutes de cada bocado. Hay para todo tipo de gustos, por lo que podrás elegir tu relleno favorito. Solo quedan unos días para disfrutar de este postre con tanta historia, ¿te lo vas a perder? Llámanos y reserva el tuyo.
